油炸小虾米

油炸小虾米的用料

鲜活小虾米 250g	淀粉 1勺
面粉 2勺

步骤1

小虾米洗净控水加入盐、鸡精、淀粉搅拌均匀

步骤2

稍等片刻、再加入面粉搅拌均匀、就可以入锅炸了

步骤3

中小火、待油7-8分热的时候放入虾米、同时用筷子进行搅拌、

步骤4

虾米变色后一分钟左右捞出沥油、喜欢咸香味的就可以直接食用了、依个人口味加入孜然粉、胡椒粉均可

下锅炸的时候必须用筷子搅拌、才能不粘、炸出一只一只的小虾米、

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