诗文 | 腐竹木耳素炖 |
释义 |
腐竹木耳素炖因为不想吃肉,家里素菜不多,想起来之前买的腐竹~天冷了就想炖着吃吧 腐竹木耳素炖的做法步骤1 1葱姜蒜备好。热锅放油-油热爆炒葱姜蒜。炒出香味浇点醋,然后加入泡过的腐竹。步骤2 2炒两分钟之后加生抽, 胡萝卜 木耳 加入~翻炒几次之后 根据自己的爱好加入花椒,耗油等调料(因为我爱吃酸辣的,加的醋和胡椒比较多)步骤3 3加水之后也要适当加调料,小火炖5-8分钟,尝一尝味道 关火出锅腐竹木耳素炖的烹饪技巧 |
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