油焖笋
油焖笋的做法
步骤1
竹笋去壳切成小段
步骤2
下油锅爆炒
步骤3
炒至笋变色，加料酒和生抽
步骤4
盖锅烧五分钟，注意不要烧干，可调小火，出锅前加点糖