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诗文 银耳桃胶糖水
释义

银耳桃胶糖水

桃胶是桃胶自然分泌的树脂,具有清血降脂,缓解压力,抗皱嫩肤的功效。银耳,具有补脾开胃,益气清肠的作用,其丰富的天然植物胶质,是可以长期服用的良好润肤食品。银耳配合桃胶,再加上红枣和杞子,是一道非常健康而且美容养颜的糖水。

银耳桃胶糖水的用料

桃胶 16g 银耳 16g
水 4碗 冰糖 70g
杞子 适量 红枣 适量

银耳桃胶糖水的做法

#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解1

步骤1

食材全部称量,准备好。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解2

步骤2

准备工具,只需一个智能电饭煲和一把剪刀。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解3

步骤3

泡发银耳(1小时),红枣(15分钟),杞子(15分钟),桃胶(24小时)。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解4

步骤4

银耳泡软后将黄色的蒂头用剪刀剪掉。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解5

步骤5

然后将银耳剪成小碎块,方便煮出胶质。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解6

步骤6

红枣去核,用剪刀剪成条状备用。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解7

步骤7

桃胶泡软后去掉杂质,洗干净,较大的桃胶剪成小碎块备用。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解8

步骤8

锅中放入4碗清水,冷水下银耳,用电饭煲的煮粥功能煮大概1小时。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解9

步骤9

一小时后银耳已经煮软,加入桃胶,再煮大概15分钟。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解10

步骤10

然后再加入冰糖。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解11

步骤11

加入红枣和杞子,再煮15分钟。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解12

步骤12

煮好的银耳羹先不要开盖,用电饭煲保温功能保温半小时,胶质会更多。
#苏泊尔智能电饭煲#银耳桃胶糖水的做法图解13

步骤13

最后摆盘,即可食用。

银耳桃胶糖水的烹饪技巧

这道美味做法简单但是需要提前一天准备,尤其是桃胶需要泡发一晚上,完全泡软才可以使用。

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更新时间:2024/11/22 16:20:35