花甲螺
花甲螺的做法
步骤1
春天花甲螺肥肥胖胖的，正是吃螺好时节
步骤2
准备的配料有葱，姜，蒜头，紫苏
步骤3
热油爆葱白，姜，蒜头
步骤4
螺翻炒十分钟左右就可以放紫苏
步骤5
放生抽炒两分钟，再发蚝油，翻炒几分钟后加点水盖上盖子焖五分钟
步骤6
放葱段，滚一下就可以起锅了，喜欢吃辣椒的朋友可以在爆葱，姜的时候放辣椒一起爆，因为家里宝宝喜欢吃这个螺，所以没放辣椒，有辣椒会更够味的