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诗文 红烧鲤鱼
释义

红烧鲤鱼

红烧鲤鱼的用料

鲤鱼 一条 葱姜蒜 适量
花椒八角 适量 料酒
郫县豆瓣 一勺 酱油

红烧鲤鱼的做法

步骤1

放油煎鱼至两面金黄
红烧鲤鱼的做法图解2

步骤2

煎完鱼后如油变少添至适量,烧热依次放八角花椒姜葱蒜豆瓣酱油料酒,炒一下,放水适量,放煎好的鱼,炖20分钟即可,出锅后放香葱点缀。

红烧鲤鱼的烹饪技巧

煎鱼前锅底抹一层鲜姜汁就不会粘锅了

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更新时间:2024/12/26 1:27:29