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诗文 【鸡蛋系列】蛋包饭
释义

【鸡蛋系列】蛋包饭

蛋包饭的用料

鸡蛋 2个 胡萝卜 一小块
酸豆角 香肠
胡椒粉
味精 泰式甜辣酱
隔夜米饭

蛋包饭的做法

【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解1

步骤1

香肠对切,然后切片~请忽略我家历尽沧桑的菜板=_=
【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切细丝再切粒。
【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解3

步骤3

酸豆角切粒,泡个澡哈~
【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解4

步骤4

鸡蛋两颗加调味料打均匀。
【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解5

步骤5

锅下一点点油,煸炒香肠至卷起来~盛起来。
【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解6

步骤6

留底油,煸炒胡萝卜粒~
【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解7

步骤7

煸炒一会之后下饭炒到饭散了~然后下酸豆角煸炒,下调料。关火待用。
【鸡蛋系列】蛋包饭的做法图解8

步骤8

鸡蛋摊成蛋饼把米饭放在一半的位置,趁还没完全凝固把没饭的那一边对折到盖上饭就可以啦~我淋上了泰式甜辣酱,棒棒哒!^_^

蛋包饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:12:49