咖喱饭配紫菜蛋花汤 新手完全可以驾驭的
紫菜蛋花汤的做法
步骤1
起锅放入油 姜蒜 炒香 接着放入鸡肉 土豆 胡萝卜 圆葱 翻炒一会再加入水 水莫过食材就可以 接着放入咖哩块 咖哩块要整化 慢炖 最后不要留太多汤 出锅 蛋花汤就很简单了 烧开水 放入紫菜 鸡蛋打碎 细流放入 少量放盐 紫菜本身就很鲜 其他都不需要放 完成紫菜蛋花汤的烹饪技巧
鸡肉最好稍微用热水抄下浮沫 食材都切块 超市就有卖咖哩块的