玫瑰花馒头

绿茶粉，纯属意外！家里没有菠菜了，临时决定放抹茶粉。不知道味道如何，但是健康嘛，味道不好也忍了，哈哈

玫瑰花馒头的用料

步骤1

鸡蛋打入面盆中。

步骤2

面粉500G，入盆。

步骤3

加入发酵粉。（我是大约来的，放了一勺半）放入面粉中稍稍搅拌下面粉。

步骤4

南瓜蒸熟，晾一晾…放入面中。

步骤5

温水，边加边和面。这样不容易面活干了或者稀了…冬天用温水，因为家里温度低。（其实口感好，最好放牛奶，家里没牛奶了…）

步骤6

好了，开始和面！和到三光！盆光，手光，面光。盖上盖子放在暖气附近，发酵4小时（发酵时间和室内温度有关，不是一定的）

步骤7

抹茶粉，加鸡蛋

步骤8

和面，步骤和南瓜面团一样。

步骤9

发酵好的南瓜面放到面板上揉一揉。

步骤10

擀面皮。

步骤11

刀把面片切两半。

步骤12

碟一起…然后从一头开始卷。

步骤13

好了一个玫瑰花馒头，完成了

步骤14

OK，上锅蒸。大火蒸，开锅后，小火蒸25分钟。

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