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诗文 宝宝辅食鲈鱼的几种做法
释义

宝宝辅食鲈鱼的几种做法

给宝贝儿们买了一条鲈鱼吃不了多少,家里又不喜欢吃鱼,所以把鱼分开多做了几样冻起来,这样方便以后吃还不浪费

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的用料

鲈鱼 一条 葱、盐、亚麻籽油、香菇、蒜苗、姜等

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解1

步骤1

去鳞洗净,分开两份
宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解2

步骤2

鱼头部分把肉片下来备用
宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解3

步骤3

然后剁碎 像这样
宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解4

步骤4

取一部分肉放少许淀粉,蛋清,一丢丢料酒一丢丢胡椒粉拌匀(那部分肉还有用)
宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解5

步骤5

当当当当!搓成小鱼丸冻起来,以后做汤可以放里,方便多了ps:不用放盐了,做汤时汤里有盐的
宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解6

步骤6

鱼尾部划刀用沸水焯一下去腥
宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解7

步骤7

然后肚子和上边放上葱丝姜丝香菇丝,撒少许盐和蒸鱼豉油或儿童酱油,在淋一点点亚麻籽油
宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解8

步骤8

上屉蒸熟
宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解9

步骤9

把刺挑出来,肉用筷子弄碎碎的,然后炒肉松,肉松做法在之前的菜谱传过!这里不介绍了
宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解10

步骤10

这是之前做丸子剩下的馅,加点蒜苗和调料调馅,
宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解11

步骤11

这部分做馄饨然后也冻起来
宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解12

步骤12

第一步剩的鱼骨头用水烫完加汤放点鱼肉碎,煮鱼汤,
宝宝辅食鲈鱼的几种做法的做法图解13

步骤13

加点青菜煮了面片!哈哈,这一条鱼是不是一点没浪费!快给宝宝做起来吧!

宝宝辅食鲈鱼的几种做法的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:05:34