莲藕木耳煲老鸭
莲藕木耳煲老鸭的做法
步骤1
鸭子，去掉鸭掌和鸭翅，最臊的鸭屁股一定要去掉步骤2
鸭子清洗掉油脂和鸭肺步骤3
鸭子放入锅中煮，水开后放入姜片，姜要多放些去味，放入一点点胡椒粉步骤4
煮至鸭汤颜色变白，放入莲藕和木耳步骤5
锅开后去掉锅盖，中小火煲45分钟步骤6
45分钟后加入一小勺盐调味，再加入一小勺糖、适量料酒即可莲藕木耳煲老鸭的烹饪技巧
麻鸭适合煲汤 多放姜去腥臊味
| 诗文 | 莲藕木耳煲老鸭 |
| 释义 |
莲藕木耳煲老鸭莲藕木耳煲老鸭的做法步骤1 鸭子，去掉鸭掌和鸭翅，最臊的鸭屁股一定要去掉步骤2 鸭子清洗掉油脂和鸭肺步骤3 鸭子放入锅中煮，水开后放入姜片，姜要多放些去味，放入一点点胡椒粉步骤4 煮至鸭汤颜色变白，放入莲藕和木耳步骤5 锅开后去掉锅盖，中小火煲45分钟步骤6 45分钟后加入一小勺盐调味，再加入一小勺糖、适量料酒即可莲藕木耳煲老鸭的烹饪技巧麻鸭适合煲汤 多放姜去腥臊味 |
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