深秋的味道，山楂糯米滋
喜欢吃山楂，可是这次买的山楂太酸了，就加了糖做了糯米滋，蛮受欢迎
山楂糯米滋的做法
步骤1
山楂去核，切成小块
步骤2
放入点点开水，放入糖，放入山楂，开始煮，要一直翻炒
步骤3
差不多这样就可以了，倒出来放凉，这个时候可以加一些炼乳，看你口味。
步骤4
放凉后可以放点蜂蜜搅拌，口味更甜一点，忽略这一步也可以
步骤5
准备好蒸好的糯米糊糊，糯米糊糊可以之前在准备山楂的时候蒸，在碗里倒入糯米粉，加入温水搅拌，一点点加，不要加多了，到时候会做的不成型。然后蒸的时候，碗上最好再扣一个碗，免得到时候水蒸气落在里边，影响口感。准备好椰蓉，超市有卖。
步骤6
包的过程，手上太黏，木有拍。在糯米分中加入点香油，免得到时候太黏。然后就是弄一勺子样子的糯米糊糊放在椰蓉里滚一圈，然后在手中把皮子摊开，放入山楂馅，包起来，再在椰蓉里滚一圈。
步骤7
酸酸甜甜美美哒(*/ω＼*)山楂糯米滋的烹饪技巧
刚出锅的糯米团很黏，可以先拿出一点放椰蓉里滚一下，或者放在炒熟的糯米粉里滚一下，会没那么黏，包起来也方便