网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红烧阿胶排骨
释义

红烧阿胶排骨

阿胶是滋补三宝之一,出东阿,故曰阿胶。东阿阿胶具有滋阴补血,润燥止血的功能,补血效果显著。推荐一道阿胶排骨,养生养颜,好吃也不难做

红烧阿胶排骨的用料

排骨 500g 东阿阿胶(打成粉) 1片
大料 1颗 桂皮 1片
香叶 2片 葱 1小段
姜 4-5片 生抽 3汤匙
老抽 1/2汤匙 料酒 2汤匙
冰糖 12颗

红烧阿胶排骨的做法

红烧阿胶排骨#滋补论阿胶#的做法图解1

步骤1

首先依旧是全家福~
红烧阿胶排骨#滋补论阿胶#的做法图解2

步骤2

首先锅里下底油,放入冰糖,不停搅拌,炒搪色
红烧阿胶排骨#滋补论阿胶#的做法图解3

步骤3

之后把排骨放入锅中,翻炒3分钟
红烧阿胶排骨#滋补论阿胶#的做法图解4

步骤4

锅中加热水,加水量为刚刚没过排骨,之后把所有配料放入,中小火烧30分钟
红烧阿胶排骨#滋补论阿胶#的做法图解5

步骤5

最后大火收汁就完成啦~

红烧阿胶排骨的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 1:13:35