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白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富。白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老。莜麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。白果莜麦粥是一款纯天然的美容减压的粥。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1.白果不宜大多,每人每次最多10克,吃多容易中毒; 2.白果有甘苦的味道,粥中不适合放太多; 3.莜麦粒是比较难煮烂的,建议用高压锅煮。
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