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诗文 营养汤面
释义

营养汤面

妈妈们都有一个奢望,恨不得宝宝每天的饭碗里都能装下身体所需的所有营养!今天然宝的主食是面条,一种超级百搭的食物,配菜有蔬菜~肉肉和蛋~包含了宝宝每天所需要的主要营养,做法简单,营养丰富,宝宝爱吃

营养汤面的用料

鸽子蛋 2个 瘦肉沫 20g
西红柿 半个 小白菜 10g
芡粉 少量 筒子骨油 少量
幼儿面条 30g

营养汤面的做法

营养汤面的做法图解1

步骤1

食材大合照
营养汤面的做法图解2

步骤2

西红柿和小白菜我用开水煮了一下,一是可以过滤蔬菜中残留的农药,二是因为西红柿要去皮
营养汤面的做法图解3

步骤3

将西红柿去皮去籽,这样口感会好些,然后剁碎~小白菜剁碎~鸽子蛋调散
营养汤面的做法图解4

步骤4

这是处理肉肉的过程~放入适量的芡粉,然后加水,调散~这是有原因的~放入芡粉这样肉肉不会太老~加水调散是防止将肉放入汤中起坨~这里注意芡粉不要太多,以免面汤太过粘稠
营养汤面的做法图解5

步骤5

水开放入面条,然后依次放入肉肉~西红柿~小白菜~再面条快熟的时候放入鸽子蛋~注意放鸽子蛋时用筷子做个引流,顺着筷子倒,并在汤锅里画圈~这样蛋花熟得快而且不会巴锅
营养汤面的做法图解6

步骤6

这就是筒子骨油,然宝都吃了不少啦
营养汤面的做法图解7

步骤7

duang~~~然宝的面条好啦

营养汤面的烹饪技巧

今天我用了鸽子蛋,它的核黄素是鸡蛋的2.5倍,并且含有优质蛋白质~磷脂~铁~钙~维生素A~维生素B1~维生素D等,常吃还可以预防儿童麻疹!预防儿童麻疹!预防儿童麻疹!重要的话说三遍~~我今天还用了然宝外婆专门熬制的筒子骨油~虽然现在提倡多吃植物油,但是在宝宝生长过程中动物油也不能忽略!筒子骨油和普通猪油不一样,除了脂肪以外,还含有丰富的骨胶原,这对帮助钙的吸收有很大作用!!注意哦!不是补钙,是能帮助对钙的吸收!!!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:20:16