豆沙南瓜饼
老妈的最爱！
豆沙南瓜饼的做法
步骤1
将红豆用冷水提前一晚浸泡。倒入电饭锅加闷米饭等量的水，直到跳电，加白糖凉凉
步骤2
南瓜切大块上屉蒸20分钟。
步骤3
把南瓜凉凉瓤刮下来加入糯米粉，揉至成型。
步骤4
把面团分成等分的剂子包入自制的红豆沙，按成饼状撒芝麻。
步骤5
不粘锅倒油煎至两面金黄。
步骤6
外酥里软糯的南瓜饼就好了。