豆豉辣椒酱
豆豉辣椒酱的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
剁蒜。
步骤3
剁辣椒，剁姜。
步骤4
剁苹果。
步骤5
加入豆豉，适量盐。
步骤6
加入白酒，混合，搅拌。
步骤7
装坛，封盖。腌制十五天以上可以食用。豆豉辣椒酱的烹饪技巧
制作过程中保持无水操作。辣椒酱腌制久一点，风味更佳。