家庭自制凉皮
自从老婆怀孕了就一直打算学做好吃的，成天逛豆果。有一天她特别嫌弃的说，连凉皮都不会。。。。一咬牙就比着豆果就开做了
家庭自制凉皮的做法
步骤1
先和面，发半小时之后就可以洗面了。洗了面把洗面水倒到一个大容器里
步骤2
洗面水，白白的像奶一样。
步骤3
洗了大概五遍之后，面筋就出来了，再洗！
步骤4
大火烧开水，水上放个铁盘刷上油，什么油都行。蒸二分钟
步骤5
蒸出来后，也刷上油，没有散的，比较弹，很成功。
步骤6
黄瓜切丝，调好芝麻酱，由于太晚就没加蒜泥，味道一级棒！qq：1005678876大家可以加我问细节家庭自制凉皮的烹饪技巧
沉淀很重要，时候不够的话话蒸出来的面皮不劲道