奶油酱
奶油酱的做法
步骤1
将牛奶，3大勺白糖，柠檬皮放入锅中加热至沸腾。步骤2
关火，过滤柠檬皮。步骤3
在一个大的容器里搅拌鸡蛋和白糖并逐步加入晒过的面粉。步骤4
将热牛奶倒入蛋黄中。再把混合物重新倒入锅中加热步骤5
中火加热至液体变浓稠。再转小火加热3-4分钟。步骤6
放入冰箱冷藏。两小时后与柠檬酱混合均匀。奶油酱的烹饪技巧
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