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诗文 奶油酱
释义

奶油酱

奶油酱的用料

牛奶 1.5杯 白砂糖 5大勺
柠檬皮 1个 柠檬汁 1个
蛋黄 3个 面粉 1/4杯

奶油酱的做法

步骤1

将牛奶,3大勺白糖,柠檬皮放入锅中加热至沸腾。

步骤2

关火,过滤柠檬皮。

步骤3

在一个大的容器里搅拌鸡蛋和白糖并逐步加入晒过的面粉。

步骤4

将热牛奶倒入蛋黄中。再把混合物重新倒入锅中加热

步骤5

中火加热至液体变浓稠。再转小火加热3-4分钟。

步骤6

放入冰箱冷藏。两小时后与柠檬酱混合均匀。

奶油酱的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:54:51