黄豆焖猪蹄
黄豆焖猪蹄的做法
步骤1
猪蹄洗净，剁成块后，放入加了葱姜料酒的沸水锅中焯水。捞出备用。步骤2
黄豆提前用温开水泡开备用。步骤3
锅中加水，放入焯过水的猪蹄和黄豆，加调料烧至完全酥烂。步骤4
装盘，加泡椒即可。黄豆焖猪蹄的烹饪技巧
心急的朋友，可以在炖猪蹄的时候加点点山楂片，这样容易使猪蹄炖烂。 特别提醒：黄豆一定要提前泡开，另外猪蹄一定要炖到火候。
| 诗文 | 黄豆焖猪蹄 |
| 释义 |
黄豆焖猪蹄黄豆焖猪蹄的做法步骤1 猪蹄洗净，剁成块后，放入加了葱姜料酒的沸水锅中焯水。捞出备用。步骤2 黄豆提前用温开水泡开备用。步骤3 锅中加水，放入焯过水的猪蹄和黄豆，加调料烧至完全酥烂。步骤4 装盘，加泡椒即可。黄豆焖猪蹄的烹饪技巧心急的朋友，可以在炖猪蹄的时候加点点山楂片，这样容易使猪蹄炖烂。 特别提醒：黄豆一定要提前泡开，另外猪蹄一定要炖到火候。 |
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