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诗文 虾泥薯球
释义

虾泥薯球

虾泥薯球的用料

青虾 土豆
糯米粉 盐 少许
鸡粉 适量 胡椒粉 适量

虾泥薯球的做法

步骤1

土豆去皮切四块煮熟,放入保险袋中压成泥备用。

步骤2

青虾去壳,去虾线洗净,用刀拍成散,用刀背将虾剁成泥备用。

步骤3

将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉伴均。

步骤4

用手将混合好的原料搓成薯球,放入蒸锅中蒸5分钟即可。散青葱点缀。

虾泥薯球的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:20:27