诗文 | 韩式烤鸡腿肉 |
释义 |
韩式烤鸡腿肉韩式菜中总少不了那诱人的酱汁,给菜品增添浓郁的香味,烤箱除了烘焙外,最大的用处就是不用油烟的做菜,方便快捷,不用盯着做饭了。 韩式烤鸡腿肉的做法![]() 步骤1 准备食材,鸡腿是从超市买的琵琶腿![]() 步骤2 用剪刀从下往上剪开,沿着鸡骨慢慢剪,用刀也可以,粗暴点没关系![]() 步骤3 切中等块备用,鸡骨头别扔可以熬个汤![]() 步骤4 先放少许盐、生抽、一点点老抽、料,酒、生粉、胡椒粉少许,搅拌均匀,别忘了加蒜蓉哦![]() 步骤5 搅拌均匀后放入一大勺甜辣酱![]() 步骤6 再放入一小勺蜂蜜![]() 步骤7 搅拌入味,放置半小时,如果不着急做,可以头天晚上弄好放冰箱冷藏再入烤箱,味道更佳![]() 步骤8 预热烤箱220度,腌好的肉肉铺在有锡纸的烤盘上,烤制20分钟![]() 步骤9 刚从烤箱拿出来的,太香了![]() 步骤10 看,油脂出来了,成品很滑嫩哦![]() 步骤11 装盘撒熟芝麻,一上桌全吃光光,哈哈韩式烤鸡腿肉的烹饪技巧韩式甜辣酱超市有售,鸡骨头可以熬个汤,别浪费了,这是道低脂菜品,不点都不油腻且口感滑嫩。 |
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