西红柿金针菇汤菜
很棒很棒哒 超级简单 西红柿皮的番茄红素要加热才能释放出来 所以要煮后去皮
西红柿金针菇汤菜的做法
步骤1
准备食材～ 西红柿洗净切块 葱花切好 金针菇洗净备用
步骤2
起锅加油～ 油微热加入葱花 葱花爆香后加入西红柿翻炒30秒加少量水煮沸
步骤3
焖煮一小会儿 把西红柿皮夹出来
步骤4
加入金针菇 然后加水 不要太多 煮一会金针菇软了汤就会多 不会像现在看上去这么少
步骤5
加盐 煮沸 金针菇很容易熟 煮3-5分钟就好 尝尝口味 闲淡 就可以出锅了 不爱吃汤的可以少加水或者加些用水稀释后的淀粉 粘稠些
步骤6
这样 一碗诱人的针针菇汤菜就做好了 上面可以撒些香菜碎提色提味 我懒得洗了就没加 但我这碗味道也是棒棒哒。