西葫芦煎饼
西葫芦煎饼，是一道中式点心，营养又美味，无论搭配牛奶、豆浆或是粥是很不错。西葫芦擦丝、用盐杀一杀、再和鸡蛋面粉葱花拌和在一起，用平底锅煎熟，热热的软乎乎的，真香真好吃！做成小煎饼，一会儿就熟，不耽误太多时间，很适合当早餐。
西葫芦煎饼的做法
步骤1
西葫芦洗净用多功能切菜器擦成丝
步骤2
加适量盐抓匀腌制一会儿
步骤3
面粉加鸡蛋一颗，适量水搅拌均匀成糊状
步骤4
腌制好的西葫芦丝沥干水分放进面糊里！
步骤5
搅拌均匀
步骤6
平底锅里刷一层油，倒入适量面糊摊平！
步骤7
小火慢慢的煎至两面金黄色即可
步骤8
第一个煎好了还没有来得及拍照就被我家宝贝儿拿走吃了，这是煎的第二个西葫芦煎饼
步骤9
煎好的西葫芦煎饼
步骤10
切成块状装盘即可！