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诗文 鸡腿土豆炖粉条
释义

鸡腿土豆炖粉条

鸡腿土豆炖粉条的用料

鸡腿 一个 土豆 一个
粉条 适量 葱姜蒜 适量
八角 一个 花椒 适量
料酒 少量 酱油 适量
耗油 适量 味精 少量

鸡腿土豆炖粉条的做法

鸡腿土豆炖粉条的做法图解1

步骤1

备好食材,鸡腿高压锅压十分钟,划几刀深口,土豆切块,粉条泡好葱姜蒜切好
鸡腿土豆炖粉条的做法图解2

步骤2

锅内油热放入八角花椒,炒香后放入葱姜蒜爆香
鸡腿土豆炖粉条的做法图解3

步骤3

倒入土豆和鸡腿,料酒耗油适量翻炒两分钟

步骤4

加水,粉条,盐大火炖
鸡腿土豆炖粉条的做法图解5

步骤5

炖至收汁加入味精出锅
鸡腿土豆炖粉条的做法图解6

步骤6

成品图。热气腾腾的。

鸡腿土豆炖粉条的烹饪技巧

鸡腿提前放高压锅里压十分钟口感更好,直接和土豆粉条一起炖炖不熟。大火炖至收汁的时候经常翻拌,粉条容易糊锅

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更新时间:2025/1/13 20:16:54