黑椒牛柳炒乌冬面
黑椒牛柳炒乌冬面的做法
步骤1
肉丝放容器中放少许盐，料酒，白胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟左右备用。青红椒切丝，小葱切段，洋葱切丝。
步骤2
锅里加入适量水烧开后加入豆芽和乌冬面，煮散乌冬面沥干水备用。
步骤3
煮好的乌冬面。
步骤4
中火锅里加入少许油，放入肉丝炒八分熟，再加入青红椒丝，洋葱丝，小葱丝翻炒均匀，加入备用的乌冬面翻炒均匀。
步骤5
调味加入少许鸡精，味精，酱油，黑椒碎，水转大火翻炒均匀即可装盘。
步骤6
成品
步骤7
成品