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诗文 葱香白菜肉末馅饼
释义

葱香白菜肉末馅饼

肉末馅饼的用料

面粉 180克 开水 100克
肉糜 150克 白菜 两个叶子
大葱 1/3根 姜末 适量
盐 一小勺 生抽 一小勺
黑胡椒 适量 蒜末 适量
黑芝麻 适量 食用油 适量

肉末馅饼的做法

葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解1

步骤1

准备好所需的材料,葱末、面粉、开水、姜末、肉末、白菜、黑胡椒、生抽、盐一小勺。
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解2

步骤2

面粉加入开水和成有弹性的面团。烫面的面团会比冷水和的面团扎实一些,静置松弛20分钟。
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解3

步骤3

肉末加入葱末、姜末、盐、生抽、黑胡椒搅拌上劲。
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解4

步骤4

加入白菜末搅拌均匀,馅就做好啦
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解5

步骤5

松弛好的面团均匀分成8份,略微滚圆
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解6

步骤6

用擀面杖擀成四周薄中间厚,手掌大小左右的面皮
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解7

步骤7

放上一坨馅,包包子一样包起来,收口向下
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解8

步骤8

正面抹上一层水,粘上一些黑芝麻
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解9

步骤9

煎烤机烤盘刷上一层油,开启馅饼程序预热
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解10

步骤10

预热到呼吸灯橘红色时放入包好的馅饼,盖上盖子
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解11

步骤11

两分钟左右打开盖子,刷上一层油,继续盖上盖子到程序结束,馅饼就做好啦
葱香白菜肉末馅饼#苏泊尔煎烤机#的做法图解12

步骤12

趁热吃最好吃~

肉末馅饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:47:27