诗文 | 葱香白菜肉末馅饼 |
释义 |
葱香白菜肉末馅饼肉末馅饼的做法步骤1 准备好所需的材料,葱末、面粉、开水、姜末、肉末、白菜、黑胡椒、生抽、盐一小勺。步骤2 面粉加入开水和成有弹性的面团。烫面的面团会比冷水和的面团扎实一些,静置松弛20分钟。步骤3 肉末加入葱末、姜末、盐、生抽、黑胡椒搅拌上劲。步骤4 加入白菜末搅拌均匀,馅就做好啦步骤5 松弛好的面团均匀分成8份,略微滚圆步骤6 用擀面杖擀成四周薄中间厚,手掌大小左右的面皮步骤7 放上一坨馅,包包子一样包起来,收口向下步骤8 正面抹上一层水,粘上一些黑芝麻步骤9 煎烤机烤盘刷上一层油,开启馅饼程序预热步骤10 预热到呼吸灯橘红色时放入包好的馅饼,盖上盖子步骤11 两分钟左右打开盖子,刷上一层油,继续盖上盖子到程序结束,馅饼就做好啦步骤12 趁热吃最好吃~肉末馅饼的烹饪技巧 |
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