超简单家常熬鱼
超级简单 鱼肉非常入味 鱼汤和米饭炒级绝配
家常熬鱼的做法
步骤1
将鱼的内脏洗净 该步骤可以由商家帮助 将鱼切块 粘面粉进行炸制 我的鱼是已经炸好的
步骤2
调碗汁！该步骤最重要 鱼的口味在此起决定作用 材料：大料一个 葱段5个 大蒜片（段）3个 姜片一个 生抽3～5勺 老抽2～3勺 腐乳汁2勺
步骤3
将锅中放入适量油 不需要太多油 放入鱼块 发出呲呲声后 放入料酒 多一点也可以 然后放醋 比料酒的量少一点 醋和料酒反应会放出很香的气味 学过化学的人都知道 会生出酯
步骤4
然后放入调好的碗汁
步骤5
锅中放入水 不需要完全磨过鱼块 在鱼块的1/2处即可 水开后 尝尝咸淡 我放的生抽和酱豆腐正好 所以不需要放盐 多放一点糖就可以
步骤6
味道合适后 开始熬鱼 中火就可以 不盖锅盖 待汤汁慢慢收干 我觉得最后留一些汤汁比较好 拌米饭很好吃
步骤7
最后装盘盛出家常熬鱼的烹饪技巧
碗汁里的材料 会在步骤里具体说明
- 鱼香肉丝
- 一颗柠檬—冰凉柠檬汁
- 夏、秋季银耳香菇枸杞绿豆汤【3-4人】
- 魔鬼排骨
- 大阪烧
- 素食也美味【地三鲜】
- 辣酱烤黄鱼
- 鱿鱼炒黄瓜
- 懒人红烧鸡腿
- 蛋黄酥
- 麻辣火腿炒面
- 蒜蓉粉丝蒸大虾
- 红烧毛豆鹌鹑蛋
- 自制奶茶。
- 黑椒牛肉炒面
- 爆炒西葫芦
- 豆渣燕麦饼
- 红豆沙多拿滋
- 肉馅丝瓜
- 尖椒鸡翅
- 肉末茄子
- 重庆小面
- 蒜香炒茄子
- 蟹黄豆腐（鲜鸡蛋做出咸蛋黄的效果）
- 香菇鸡腿
- 萤火 曾几
- 萤火 张嵲
- 萤火 赵蕃
- 萤火 真山民
- 萤 刘筠
- 萤 罗隐
- 萤 齐己
- 萤 钱时
- 萤 强至
- 萤诗 陆龟蒙
- 萤 释智圆
- 萤 舒岳祥
- 萤 舒岳祥
- 萤 舒岳祥
- 萤 宋祁
- 萤 唐彦谦
- 萤 王镃
- 萤 卫宗武
- 萤 徐夤
- 萤 杨公远
- 萤 杨亿
- 萤 叶茵
- 萤蚁 刘克庄
- 萤 张舜民
- 营湼盘忏还涂作诗 江总
- 鼎记
- 露广
- 罗平
- 睿临
- 延仁
- 拔孔
- 墨缘
- 习鸣
- 筱菸
- 竣淇
- 邛洲
- 翼昕
- 毓捷
- 北望
- 禧元
- 瀚屹
- 听均
- 巧俐
- 育骥
- 光赫
- 夏扬
- 弘笛
- 一疗
- 学孟
- 远寰