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诗文 葱爆羊肉
释义

葱爆羊肉

葱爆羊肉的用料

羊肉 250g 大葱 一棵
料酒 少许 尖椒 一个
淀粉 少许 生抽 少许
老抽 少许 醋 少许
白糖
蚝油

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切片用生抽,料酒,淀粉,老抽,盐,姜片等腌制至少半个小时,一棵大葱切滚刀,尖椒切片,少许油五分热,下肉划散,炒制一会儿,放入大葱块,翻遍几下,倒入生抽,白糖,醋,料酒,蚝油,盐调的汁,继续翻炒,羊肉快熟时加入尖椒,翻炒几下,出锅!

葱爆羊肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:39:08