诗文 | 开胃橙皮 |
释义 |
开胃橙皮开胃橙皮的做法步骤1 将橙皮洗净切丝步骤2 锅里的水煮开后放入锅中搅拌约5分钟步骤3 捞出沥干水分、再放冷水泡到第二天、中间要换水6次以上步骤4 捞出拧干步骤5 把糖跟水放锅里中火煮成糖水后放入柚皮搅拌均匀、直到糖水被彻底吸收、大约煮30分钟以上、开始15分钟前可以悠哉点偶尔搅拌就行、到快要干了就要不断搅拌、避免烧焦、步骤6 煮至皮和糖水合一完全干就完成了步骤7 装在瓶子里可以慢慢吃一个月以上开胃橙皮的烹饪技巧 |
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