诗文 | 韩式豆浆面?你吃过没? |
释义 |
韩式豆浆面?你吃过没?夏天热的要死,要是吃上一碗冰凉解暑的面绝对超幸福。姥姥做的炸酱凉面味道固然好,可是偶尔也需要换换口味。豆浆与面的结合还是第一次,值得尝试哦~ 韩式豆浆面的做法![]() 步骤1 煮熟一锅豆浆(自己榨的外面卖的都OK),放冰箱冷藏![]() 步骤2 将芝麻炒熟之后打碎, 备用哦~![]() 步骤3 一个鸡蛋煮熟一切为二;黄瓜.胡萝卜切丝,西红柿切开;准备面条(我用的味千拉面的面条)![]() 步骤4 将面条煮熟,捞出来放进冰水中过凉![]() 步骤5 冰镇好的豆浆里加入一点点盐、少量鸡粉还有刚才做好的芝麻碎。 后将过凉的面条放在豆浆里,上面摆放上鸡蛋、蔬菜丝就好啦韩式豆浆面的烹饪技巧煮面条的时候,不要煮得太过火,让面条有一定弹性,口感才好。迅速过凉让面条更有韧劲,弹力十足不粘连。面里还可以加入各种自己喜欢的食材,不用拘泥~~ |
随便看 |
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