诗文 | 桃仁蜜烧酿翅中 |
释义 |
桃仁蜜烧酿翅中中午吃的这道菜,特意给舍友留了两个,舍友说很好吃,想的好吃的就的分享。 桃仁蜜烧酿翅中的做法步骤1 用剪刀和水果刀配合,把鸡翅的骨头剔了。步骤2 准备好山药。切段,长度比鸡翅稍稍长一点。步骤3 鸡翅去骨,替换成山药棍。步骤4 煎锅不放油,只放入鸡翅煎制。步骤5 煎到两面表皮呈金黄。步骤6 烹入生抽,料酒,葱姜汁(葱姜切碎,料理机打成汁,更好入味),撒入核桃仁,加水,再加入老抽,待鸡翅烧到汁黏稠,关火,洒入蜂蜜水(大约十五毫升,蜂蜜和水1:2)出锅即可步骤7 装盘开吃步骤8 这张照片是我用嘴完成的,一个人做饭吃饭的痛处。步骤9 适合小孩子吃,有核桃有山药,口味偏甜,喜欢就做起来吧。桃仁蜜烧酿翅中的烹饪技巧 |
随便看 |
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