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诗文 桃仁蜜烧酿翅中
释义

桃仁蜜烧酿翅中

中午吃的这道菜,特意给舍友留了两个,舍友说很好吃,想的好吃的就的分享。

桃仁蜜烧酿翅中的用料

鸡翅 四个 核桃 适量
山药 一个 蜂蜜 一小勺
葱姜汁 10ml

桃仁蜜烧酿翅中的做法

桃仁蜜烧酿翅中的做法图解1

步骤1

用剪刀和水果刀配合,把鸡翅的骨头剔了。
桃仁蜜烧酿翅中的做法图解2

步骤2

准备好山药。切段,长度比鸡翅稍稍长一点。
桃仁蜜烧酿翅中的做法图解3

步骤3

鸡翅去骨,替换成山药棍。
桃仁蜜烧酿翅中的做法图解4

步骤4

煎锅不放油,只放入鸡翅煎制。
桃仁蜜烧酿翅中的做法图解5

步骤5

煎到两面表皮呈金黄。
桃仁蜜烧酿翅中的做法图解6

步骤6

烹入生抽,料酒,葱姜汁(葱姜切碎,料理机打成汁,更好入味),撒入核桃仁,加水,再加入老抽,待鸡翅烧到汁黏稠,关火,洒入蜂蜜水(大约十五毫升,蜂蜜和水1:2)出锅即可
桃仁蜜烧酿翅中的做法图解7

步骤7

装盘开吃
桃仁蜜烧酿翅中的做法图解8

步骤8

这张照片是我用嘴完成的,一个人做饭吃饭的痛处。
桃仁蜜烧酿翅中的做法图解9

步骤9

适合小孩子吃,有核桃有山药,口味偏甜,喜欢就做起来吧。

桃仁蜜烧酿翅中的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 17:44:08