上汤西兰花
健康饮食！绿色蔬菜。
上汤西兰花的做法
步骤1
将买来的西兰花，一个个的弄下来洗干净待用！
步骤2
下沸水将西兰花焯水，半生就行了取出待用！
步骤3
将火腿皮蛋以及香菇切成小粒待用！
步骤4
将蒜末倒入热油中炒香（一定要炒香这样汤的味道才浓郁）倒入高汤！如果没有高汤可以加个浓汤宝在里边！（我是做了个松鼠鱼用鱼骨头熬的汤）
步骤5
倒入西兰花煮和香菇煮沸腾（西兰花已经熟了），然后再加入皮蛋和火腿，再煮上3-4分钟！不然皮蛋的味道出不来！
步骤6
出菜咯！不错吧！上汤西兰花的烹饪技巧
因为做了松鼠鱼，剩下的骨头用来熬的高汤所以菜做了这么一个菜！