地方特色一韭菜萝卜干烧肉馅饺子
韭菜萝卜干烧肉馅饺子的做法
步骤1
先把面粉活成面团饧上，
步骤2
春韭冼净控去水份。
步骤3
准备一块烧肉。
步骤4
泡发好的萝卜干。
步骤5
把.萝卜干控干切碎，
步骤6
韭菜切碎，肉切碎逐步放盆中。
步骤7
放上姜米，花椒粉，鸡精，老抽，烧肉油，味精，盐拌匀。
步骤8
成馅料。
步骤9
面揉匀切成挤子，做成饺孑皮。
步骤10
包成饺孑。
步骤11
下开水锅煮熟开吃。(春韭与萝卜干绝妙的搭配，加上烧肉的浓香，真让人欲罢不能，回味悠长。)