香酥猪排
香酥猪排下饭当零食都OK
改变下口味 增加下胃口
香酥猪排的做法
步骤1
猪肉 可以选用你喜欢的部位 也可以选用里脊 肉用刀背敲敲剁剁，加入【胡椒粉+味精+盐+鸡粉】腌制数小时 后倒下淀粉抓匀
步骤2
再来打下一个蛋 抓均让肉都裹上蛋液
步骤3
双面裹上面包糠
步骤4
油温7分热 慢慢炸熟 要翻面哦
步骤5
炸好后切了即可
步骤6
沾料可以选用 随你喜好如番茄酱，酱油醋等等........
步骤7
来点小酒如何
步骤8
香香酥猪排的烹饪技巧
小心炸过头焦了，油温大概在7分热 慢慢炸