甜豆辣肠

甜豆有很高的食疗作用，它对于我们的脾胃能起到保护的作用，甜豆能够生津止渴，通利小便，常吃甜豆可以提高我们人体的免疫能力。超简单的一道家常菜。

甜豆辣肠的用料

步骤1

甜豆摘净放开水中焯一分钟，水里放少许盐。捞出浸冷开水以保持翠绿。

步骤2

灌制香肠洗净切片隔水蒸10分钟。

步骤3

热油稍煸蒜姜。

步骤4

加入香肠和甜荷兰豆稍微煸炒两分钟，滴上几滴生抽提鲜炒匀出锅。原本香肠有盐分，生抽也是咸的，所以不用放盐了。

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