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诗文 鸡蛋饼
释义

鸡蛋饼

早餐必备

鸡蛋饼的用料

面粉 鸡蛋

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

根据几人食用放面粉,一人就半碗,多人就几碗,以此类推,加水,搅拌
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

因个人量,只放了三个鸡蛋,
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

一起搅拌,搅匀
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

搅匀后,不要有疙瘩哟!因我失误,加水有点多,所以有点稀,这点切记!
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

热锅,放少许油,放一勺液体,摇匀,低火烧
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

片刻,铲子顺边铲起,翻个,
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

翻起前
鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

翻起后
鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

多次翻翻翻,到熟为止,如果火大了,饼会脆,或有点硬,如果是给小孩吃还是别太硬
鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

成品,因没准备太多食材,仅蛋饼,如果可以的话可以放些胡萝卜丁、火腿丁,香葱丁,因本人不喜葱,所以没放,总而言之,喜欢什么放什么!也可根据个人口味调料!因赶时间就这样啦!

鸡蛋饼的烹饪技巧

面粉中加入水,别太多,要不太稀

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更新时间:2025/3/14 6:56:33