诗文 | 鸡蛋饼 |
释义 |
鸡蛋饼早餐必备 鸡蛋饼的做法![]() 步骤1 根据几人食用放面粉,一人就半碗,多人就几碗,以此类推,加水,搅拌![]() 步骤2 因个人量,只放了三个鸡蛋,![]() 步骤3 一起搅拌,搅匀![]() 步骤4 搅匀后,不要有疙瘩哟!因我失误,加水有点多,所以有点稀,这点切记!![]() 步骤5 热锅,放少许油,放一勺液体,摇匀,低火烧![]() 步骤6 片刻,铲子顺边铲起,翻个,![]() 步骤7 翻起前![]() 步骤8 翻起后![]() 步骤9 多次翻翻翻,到熟为止,如果火大了,饼会脆,或有点硬,如果是给小孩吃还是别太硬![]() 步骤10 成品,因没准备太多食材,仅蛋饼,如果可以的话可以放些胡萝卜丁、火腿丁,香葱丁,因本人不喜葱,所以没放,总而言之,喜欢什么放什么!也可根据个人口味调料!因赶时间就这样啦!鸡蛋饼的烹饪技巧面粉中加入水,别太多,要不太稀 |
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