京族抄粉
京族抄粉的做法
步骤1
把材料备齐
步骤2
泡软后的米粉
步骤3
热油后放配料抄出香味
步骤4
把肉沫抄香
步骤5
螺肉和虾米一起放抄熟
步骤6
把虾米变色就可以了
步骤7
把泡好的粉放进抄
步骤8
如果抄的过程觉得干，说明粉泡得不够软，这时可以加点高汤，如果没有也可以加开水，但不要加冷水，加点酱油调味就可以了。
步骤9
放葱和香菜
步骤10
加点油增亮，这道菜就抄好了
步骤11
成品京族抄粉的烹饪技巧
手工米粉一定要用冷水泡软，不能用热水泡