炸鸡翅肯德基

比肯德基的好吃多了。。。晚上加班回来，配上小酒和老公在阳台边晒月亮

炸鸡翅的用料

步骤1

三人份，选了鸡翅8只

步骤2

先用：盐，生抽，蚝油，酒拌匀，然后才放：油。（这样入味快，腌制一小时即可，家里有鸡粉的可以放点鸡粉。）

步骤3

一只鸡蛋，大半碗炸鸡粉（用面粉也行，不过炸鸡粉炸出来比较香的）

步骤4

把炸鸡粉和鸡蛋一起拌成浓糊状态（这样比较均匀）

步骤5

滚上燕麦或面包碎（用燕麦炸出来皮比较厚，如果都不用也行，就滚多点糊，一滚就下锅，这样肉肉的口感也很不错）

步骤6

大火烧开油到6成熟就可以下锅了，要用中小火炸（不然外面焦里面不熟），看着时间大约10-15分钟左右就可以了（也可以用筷子试下熟了没有）。

步骤7

噔噔噔噔～～～～大功告成，比KFC的好吃多了喔，都来学做一下吧，嘻嘻！！！

有炸鸡粉，燕麦片可加可不加。加燕麦炸出来会厚身点，卖相好点。不加鸡翅肉肉口感浓郁点。各有各好啦，看每个家庭的喜好咯。。。

随便看

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