肉皮冻
老婆哺乳期给老婆补充胶原蛋白
肉皮冻的做法
步骤1
猪皮清洗处理。刀刮猪皮。剔除残留猪毛。 然后焯水捞出切方片。
步骤2
冷水加入调料大火煮捞出浮沫 10分钟后捞出橘皮防止变苦 转小火煮1.5小时
步骤3
煮到汤汁粘稠加入酱油调味
步骤4
捞出调料放入容器。放入冰箱冷藏(冬季可以不用冰箱)
步骤5
倒出切片
步骤6
备放蒜泥酱油！可以享受胶原蛋白拉！美容效果杠杠的！！！肉皮冻的烹饪技巧
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