诗文 | 香煎羊排的做法 |
释义 |
香煎羊排的做法香煎羊排的做法![]() 步骤1 用盐和白胡椒粉腌制半小时, 不用放味精,多汁的羊排只要掌握好熟度,就很鲜~~~![]() 步骤2 清洗菠菜,切成段~~~清洗小番茄,切成片~~~![]() 步骤3 热锅倒上橄榄油,烧到很热~~~![]() 步骤4 羊排放进很热的锅里,一面就可以快速凝结,封住血水和肉汁~~~![]() 步骤5 等一面煎上了色,翻一面同样煎封住肉汁~~~![]() 步骤6 表面熟了就可以,拿出来放在烤架上~~~![]() 步骤7 烤箱预热160度,放进羊排烤大约十二分钟, 可以到八九分的熟度,略带血腥很好吃~~~![]() 步骤8 烤肉的工夫,用煎羊排的油,煎小番茄片~~~![]() 步骤9 稍微煎一下,就把菠菜放进去炒熟~~~~![]() 步骤10 用盐和味精调一下味道,装盘做装饰~~~![]() 步骤11 把烤好的羊排放在菠菜上,就成了~~~出锅香煎羊排的烹饪技巧做羊排很简单,材料是关键, 要上好的新西兰羊排,肥一些更好, 等煎到外焦里嫩那时候,口感更好~~~ |
随便看 |
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