诗文 | 菠萝蜜馅饼 |
释义 |
菠萝蜜馅饼菠萝蜜馅饼的做法![]() 步骤1 面粉加1g盐、鸡蛋1个、适量水调成较稀的面糊,静置30分钟。将菠萝蜜去皮去核用料理机捣成泥,加少量汤少许柠檬汁,微波炉高温15分钟,中间取出搅拌一次。锅加热放油少许,下面糊摊圆饼,趁饼未完全凝固,在饼上加菠萝蜜陷,迅速将饼对折(如果饼已经凝固,在对折之前,在饼的四周加抹稀面糊,以便对折后可以完好粘合),两面烙成金黄即可。菠萝蜜馅饼的烹饪技巧 |
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