诗文 | 疙瘩汤 |
释义 |
疙瘩汤容易消化,老少皆宜。有了疙瘩汤,寒冬也暖洋洋的。 疙瘩汤的做法步骤1 切一些葱花备用步骤2 将西红柿切成滚刀块步骤3 菠菜洗净,切断。步骤4 锅中放入适量油,油热后放入葱花爆香,放入西红柿翻炒,放入适量番茄酱提味。步骤5 把水龙头开到最小,一滴滴流入盆中,用筷子不断拨拉面粉,形成大小均匀的小疙瘩。步骤6 锅中加水,水开后逐量下入疙瘩,并不断搅动。步骤7 最后放入菠菜,打入鸡蛋,放盐调味。疙瘩汤的烹饪技巧不想炒菜,做饭,有做汤,就让他们完美融合 |
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