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诗文 糯米血肠
释义

糯米血肠

这也是我们那边的传统来的,特香,在我们那边,很多老人也喜欢吃,即可以当点心,也可以当主食何乐而不为呢

糯米血肠的用料

白糯米,五香粉,盐局鸡粉,葱头碎,猪血液,小肠,盐 适量

糯米血肠的做法

糯米血肠的做法图解1

步骤1

先把米浸泡4.5个小时

步骤2

小肠也可以,不过要用盐搓一下,洗干净
糯米血肠的做法图解3

步骤3

把猪血弄碎,然后就把配料也就是粉类放在一起,放盐喔,
糯米血肠的做法图解4

步骤4

然后就是灌肠了,记得得把血个糯米一起灌喔,这样就快熟一点
糯米血肠的做法图解5

步骤5

灌好了,总暖水洗一洗,这样就没那么容易例开
糯米血肠的做法图解6

步骤6

蒸到一定的时候,用牙签扎一扎气,以免肠子爆开,大火蒸,中间记得扎气,大概一个多小时就可以了

糯米血肠的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:15:21