诗文 | 糯米血肠 |
释义 |
糯米血肠这也是我们那边的传统来的,特香,在我们那边,很多老人也喜欢吃,即可以当点心,也可以当主食何乐而不为呢 糯米血肠的做法步骤1 先把米浸泡4.5个小时步骤2 小肠也可以,不过要用盐搓一下,洗干净步骤3 把猪血弄碎,然后就把配料也就是粉类放在一起,放盐喔,步骤4 然后就是灌肠了,记得得把血个糯米一起灌喔,这样就快熟一点步骤5 灌好了,总暖水洗一洗,这样就没那么容易例开步骤6 蒸到一定的时候,用牙签扎一扎气,以免肠子爆开,大火蒸,中间记得扎气,大概一个多小时就可以了糯米血肠的烹饪技巧 |
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