诗文 | 五香土豆饼 |
释义 |
五香土豆饼平时做的土豆饼都是有点油,这次换个做法,有点糯糯的,外皮又有点小脆。 五香土豆饼的做法步骤1 1土豆块上锅蒸熟。 2熟的土豆块压成面。 3加入盐,五香粉,面粉,糯米粉,搅匀…记得如果太湿加点面粉,太干就加点温水。 4把土豆蓉揉成圆团,下油锅煎,圆团下锅放好用手压下面团就成圆饼了。 5煎成两边金黄,出锅。五香土豆饼的烹饪技巧 |
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