简单易学的浓浓奶香的牛轧糖
麻麻爱吃牛轧糖，所以经常做来给她吃。我的这个谱是经过几次经验积累改良的，个人觉得还是不错的，希望与大家一起讨论～
牛轧糖的做法
步骤1
请忽略贴纸……用剥好的生花生，175度烤箱里烤17分钟，这个时间也可以自己拿捏。第8分钟时拿出来晃一晃。烤完之后花生皮很容易脱落，味道也香。
步骤2
我用muji的原味棉花糖，味道很赞。别的也都很好！但不要选夹心的哦！
步骤3
小火。锅里放黄油，化开后放入棉花糖。全部软化之后，加入奶粉和花生，翻炒，搅匀，颜色微微微微发黄，即可盛出，放在铺好油布的菜板上。
步骤4
用擀面杖摊平，厚度自己掌握，不要太薄，影响口感。这里用的是油纸，油纸坏处就是会出现揭不下来的情况，但油布就不会。放凉之后就可以切块了。
步骤5
切块。
步骤6
包糖纸存放。
步骤7
或者装在罐子里。牛轧糖的烹饪技巧
不要用油纸！一定要用油布！一定要用油布！一定要用油布！