网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 榴莲千层
释义

榴莲千层

喜欢吃榴莲,更喜欢榴莲千层那层层叠叠的感觉,做法虽然不难,但对于处女座的我来说,味觉、嗅觉、视觉希望做到最好

榴莲千层的用料

牛奶 240 糖 20
黄油 20 鸡蛋 1个
低粉 80 榴莲 300
奶油 250

榴莲千层的做法

步骤1

黄油+糖(隔水融化)搅拌均匀

步骤2

牛奶+鸡蛋+低粉,搅拌均匀无颗粒

步骤3

把黄油倒入蛋奶液中,继续搅拌,过晒网,蛋奶液比较细腻

步骤4

做好的蛋奶液放冰箱冷藏半小时,这期间可以做榴莲泥

步骤5

用不粘锅,刷少于油,用一勺子蛋奶液放入锅中,面皮起泡,离火,倒入盘子中,用保鲜膜隔开

步骤6

做好饼皮放冰箱冷藏半小时

步骤7

打发奶油至纹路不消失状态,一张饼皮上面一层奶油一层榴莲,最后一张饼皮要大一些
榴莲千层#1%的最嗨烘焙#的做法图解8

步骤8

榴莲千层做好了,放冰箱冷藏二小时即可

榴莲千层的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 7:53:39