诗文 | 黄花菜枸杞排骨汤 |
释义 |
黄花菜枸杞排骨汤黄花菜枸杞排骨汤的做法步骤1 抓一小把黄花菜用清水泡半个小时步骤2 把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生步骤3 把泡好的黄花菜拿几根扎一小把步骤4 将沙煲洗干净加入少量水 加入准备好的姜片,把花生米也放进去,再接着把排骨也一并放入一切就绪。步骤5 煲汤基本要煲一个小时以上,盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖,30分钟过后关小火继续煲20分钟步骤6 过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖,把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖。步骤7 最后加入枸杞稍稍煮2分钟,加入适量的盐。步骤8 黄花菜枸杞排骨汤就做好了黄花菜枸杞排骨汤的烹饪技巧 |
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