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诗文 番茄浓汤牛肉面
释义

番茄浓汤牛肉面

番茄浓汤牛肉面的用料

卤牛肉(必备) 4片 西红柿(必备) 半个
挂面(必备) 适量 小青菜(必备) 3棵
培根(可选) 1片 蘑菇(可选) 1个
油面筋(可选) 2个

番茄浓汤牛肉面的做法

番茄浓汤牛肉面的做法图解1

步骤1

如图,准备好所需材料。右上角是冷冻的卤牛肉,切四片即可。番茄按个人口味决定,如果喜欢较酸的味道,可以用整个番茄
番茄浓汤牛肉面的做法图解2

步骤2

热油锅,加入切好的番茄,翻炒,加适量盐,继续翻炒至如图
番茄浓汤牛肉面的做法图解3

步骤3

面用开水煮一会儿去味,沥干水,加入炒好的番茄、卤牛肉和适量开水继续煮,加小青菜。此时可加入可选材料-蘑菇、培根、油面筋
番茄浓汤牛肉面的做法图解4

步骤4

出锅
番茄浓汤牛肉面的做法图解5

步骤5

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番茄浓汤牛肉面的烹饪技巧

这道面食中,只要番茄和卤牛肉各自的味道发挥正常,结果就不会太差。其中,番茄一定要炒出汤汁;至于牛肉,建议独自生活的单身男女卤好牛肉放冷冻,每次做这道面时拿出来切几片就可以了

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更新时间:2024/11/25 1:19:05