大补——葛根猪脚汤
最近在淘宝淘到了质量相当不错的葛片，于是就想到了这道汤，试做了一下，味道很不错呢。据说葛根和猪脚同炖有大补之功效，而且葛根和猪脚都是MM们的美容佳品哦，你懂的^_^
葛根猪脚汤的做法
步骤1
猪脚切块放开水中3分钟沥去杂质备用步骤2
花生、枸杞、莲子、葛片洗净，葱切段，姜切片备用步骤3
猪脚、葛睛和所有配料放入压力煲，加水没过所有材料，调至煲汤档（保压三十分钟左右）步骤4
煲好后放适量盐调味，一道美味的大补汤就完成了葛根猪脚汤的烹饪技巧
葛根性凉（不过不是寒哦，算中性的），所以一般体寒之人尽量煎服，开水直接冲泡也可当茶喝。